アマンデンパティスリー

つや姫の半熟カステラ

山形県産のつや姫の米粉を小麦粉の代わりに使用し、小麦を使った半熟カステラとは異なるもっちりした食感に仕上げました。

マドレーヌ　ラ・フランス

山形県産のラ・フランスを使用し、マドレーヌにラ・フランスの香りと風味をプラスしてさわやかに仕上げました。

つや姫のチーズマドレーヌ

山形県産つや姫の米粉を使用してエダムチーズのコクに米粉のほのかな甘みをプラスしました。